Blomkålspizza

Blomkålspizza som är ett perfekt alternativ för fredagsmyset. Gott och nyttigt samt stillar hungern.

Först river du en utvald ost (vilken du vill) 4 dl ska det bli.

Sedan river du blomkål till 4 dl i mängd.

Blandar ihop detta i en bunke tillsammans med 2 ägg och salt och peppar.

Brer ut den på bakplåtspapper. Jag valde att göra en stor rund. Det går att ta en annan dorm och göra fler små också. Beror på smak.

Grädda den i ca 15 minuter på 225 grader.

Toppa pizzabottnen med vad du vill. Jag valde buffelmozarella, oliver, salami, färska kryddor, ost, coctailtomater och såklart tomatsås som grund. Variera!

Underbart gott och mättande! Ett måste att testa!

 

Ha en underbar lördag

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *